Mattjänst
Veckobeställning av maten kan göras till:
- Chauffören
- Nathalie (mattjänst ansvarig) - 072-454 27 77
- Restaurangen - 019-24 66 55
- E-post: info@restaurangparken.se
Senast Fredagar 14:00 inför nästnästkommande vecka.
VECKA 29*** MATTJÄNST ***
Vi reserverar oss för felskrivningar.
OBS: inga sallader denna vecka
Välj mat för Tisdag, Onsdag - LEVERANS MÅNDAG 13/71) SPÄCKAD LUNCHKORV med senap, Boston gurka, lök, tomater. samt tomatsalsa & vår smöriga potatismos
2) SOUVLAKISPETT PÅ KYCKLING serverad med grekiskt ris och ratatouille samt krämig tzatziki
3) ”FÅGELBO” nötfärsbiff med svampstuvning, gratinerat potatismos samt rödvinssky och ugnsbakade potatishalvor
4) TIKKA MASALA KASSLER (smakrik indisk kryddning) m. grönsaker o stekt ris
5) KRÄMIG TONFISKPASTA med tonfisk, purjolök, tärnade tomater och broccoli m.m. samt smakrik sås
6) VEG) ”FÅGELBO” vegobiff med svampstuvning, gratinerat potatismos samt rödvinssky och ugnsbakade potatishalvor
7) VEG) VEGOKYCKLING serverad med grekiskt ris och ratatouille samt krämig tzatziki
Välj mat för Torsdag, Fredag - LEVERANS ONSDAG 15/7
1) ITALIENSKA BIFFAR med soltorkad tomatsås och grönsaker samt rödlöksfräst potatis
2) MARINERAD KYCKLINGFILÉ med soltorkad tomatskysås, bräserade grönsaker och buljongkokt ris
3) PASTA DIJON med strimlad rökt skinka, purjolök, fransk senap m.m och creme fraiche
4) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
5) HUSETS FISKGRATÄNG med sås på kräftstjärtar & hummerfond samt gröna ärtor m.m. och persiljegrönt potatismos
6) VEG) VEGOBIFFAR med soltorkad tomatsås och grönsaker samt rödlöksfräst potatis
7) VEG) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med halloumi,, rårivna morötter och lingonsylt
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag - LEVERANS FREDAG 17/7
1) SVENSK DILLKÖTT på långkokt nötstek i krämig dillsås samt kokt potatis och inlagd gurka
2) PANERAD KAPKUMMELFILÉ med skarpsås, ångade grönsaker samt dillslungad potatis
3) HELSTEK KOTTLETTRAND med juliennegrönsaker, apelsinskysås och råstekt potatis
4) GORGONZOLAPASTA med fläskfilé, lök och champinjoner i krämig gorgonzolasås
5) KLASSISK ÄRTSOPPA med rimmat fläsk samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
6) VEG) GRÖNSAKSBIFFAR med juliennegrönsaker, apelsinskysås och råstekt potatis
7) VEG) KLASSISK ÄRTSOPPA med franska örter samt TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
Då leveranser i vissa fall kan ske på eftermiddagen/kvällen så rekommenderar vi beställning av matlådor för kommande
dagar (i stället för att äta maten samma dag som den levereras). Beställning ska vara inne senast fredagen 2 veckor innan kl 14:00.
VECKA 30 *** MATTJÄNST ***
Vi reserverar oss för felskrivningar.
Välj mat för Tisdag, Onsdag - LEVERANS MÅNDAG 20/7
1) BRÄCKT SKINKSTEK med senap och gräddstuvade herrgårdsgrönsaker samt husets rotmos
2) KYCKLING PARMIGIANO parmesanostpanerad kycklingfilé med ratatouille & kokt ris
3) PARKENS DANSKA SJÖMANSBIFF hackad nötfärsbiff m. skivad lök, potatis i mörk portersky samt smörgåsgurka
4) SPANSK PAELLA smakrik rispytt med kyckling, kryddig korv, grönsaker, saffran samt stekt ägg
5) KYCKLINGPASTA MILANO grillad skivad kyckling, soltorkade tomater, bladspenat, vitlök, parmesan oliver m.m
6) VEG) PARKENS DANSKA SJÖMANSBIFF vegetarisk biff m. skivad lök, potatis i mörk portersky samt smörgåsgurka
7) VEG) KYCKLINGPASTA MILANO grillad skivad vegobites, soltorkade tomater, bladspenat, vitlök, parmesan oliver m.m
8) VECKANS SALLAD: AMERIKANSK SALLAD MED OST, SKINKA, PAPRIKA, MAJS OCH KOKT ÄGG M.M. SAMT RHODE ISLAND DRESSING
9) VECKANS PASTASALLAD: GREKISK PASTASALLAD MED FETAOST, SOLTORKADE TOMATER, OLIVER MM SAMT ÖRTVINEGRETTE
Välj mat för Torsdag, Fredag - LEVERANS ONSDAG 22/7
1) GREKISK FÄRSLIMPA (fylld m. fetaost, oliver, paprika, m.m.), tzatziki, soltorkad tomatsås och stekt potatis
2) UGNSBAKAD SVENSK KYCKLINGFILÉ med varm bearnaisesås, grönsaker samt kokt ris
3) PASTA CAPRICOSA med rökt skinka, champinjoner, purjolök och tärnade tomater i örtig ostsås
4) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
5) BRÄSERAD ALASKAFILÉ med ägg och persiljesås på klassiskt vis samt citron, grönsaker och dillkokt potatis
6) VEG) PASTA CAPRICOSA med champinjoner, purjolök och tärnade tomater i örtig ostsås
7) VEG) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med Halloumi, rårivna morötter och lingonsylt
8) VECKANS SALLAD: AMERIKANSK SALLAD MED OST, SKINKA, PAPRIKA, MAJS OCH KOKT ÄGG M.M. SAMT RHODE ISLAND DRESSING
9) VECKANS PASTASALLAD: GREKISK PASTASALLAD MED FETAOST, SOLTORKADE TOMATER, OLIVER MM SAMT ÖRTVINEGRETTE
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag - LEVERANS FREDAG 24/7
1) UNGERSK GULASCHGRYTA värmande nötgryta med paprika, gul lök m.m samt kokt basmatiris
2) FISH AND CHIPS tempurabakad fiskfilé med tartardressing, citron, ångade grönsaker och friterad klyftpotatis
3) SKÅNESTEK ugnsgrillad äppelspäckad karré med mustig skysås, äppelmos, morotsklyftor & smörslungad potatis
4) KYCKLINGPASTA A LA KING sås på strimlad grillad kyckling, champinjoner, paprika och gräddcremé fraiche
5) ITALIENSK MINESTRONESOPPA MED NÖTFÄRS Italiensk smakrik soppa, TUNNA PANNKAKOR med sylt och vispad grädde
6) VEG) VEGOBIFF med mustig skysås, äppelmos, morotsklyftor & smörslungad potatis
7) VEG) ITALIENSK MINESTRONESOPPA Italiensk smakrik soppa, TUNNA PANNKAKOR med sylt och vispad grädde
8) VECKANS SALLAD: AMERIKANSK SALLAD MED OST, SKINKA, PAPRIKA, MAJS OCH KOKT ÄGG M.M. SAMT RHODE ISLAND DRESSING
9) VECKANS PASTASALLAD: GREKISK PASTASALLAD MED FETAOST, SOLTORKADE TOMATER, OLIVER MM SAMT ÖRTVINEGRETTE
Då leveranser i vissa fall kan ske på eftermiddagen/kvällen så rekommenderar vi beställning av matlådor för kommande
dagar (i stället för att äta maten samma dag som den levereras). Beställning ska vara inne senast fredagen 2 veckor innan kl 14:00.
VECKA 31 *** MATTJÄNST ***
Vi reserverar oss för felskrivningar.
Välj mat för Tisdag, Onsdag - LEVERANS MÅNDAG 27/7
1) KLASSISK KORVSTROGANOFF strimlad falukorv med sås på paprika, lök i krämig cremefraichesås samt kokt ris
2) PANKO & KOKOSPANERAD KYCKLINGFILÉ med sås på curry & kokosmjölk samt strimlade grönsaker och stekt potatis
3) WIENERSCHNITZEL serveras med rödvinssås, gröna ärter, råstekt potatis samt klyftad citron
4) BRÄCKT KASSLER serveras med stuvad spenatsås, rostad potatis samt ugnsgrillad tomat
5) CHEDDARSTUVADE MAKARONER med bräckt falukorv och äggröra samt tomat och grönsaksalsa
6) VEG) WIENERSCHNITZEL vegetarisk schnitzel serveras med rödvinssås, gröna ärter, råstekt potatis samt klyftad citron
7) VEG) FALAFEL serveras med stuvad spenatsås, rostad potatis samt ugnsgrillad tomat
8) VECKANS SALLAD: GYROSSALLAD (karrékebab) med paprika, rödlök och peperoni samt mild yoghurtdressing
9) VECKANS PASTASALLAD: KRÄMIG PASTASALLAD med grillad kyckling, majs, ananas m.m. samt curry och mangosås
Välj mat för Torsdag, Fredag - LEVERANS ONSDAG 29/7
1) FARFARS OXJÄRPAR med vår härliga gräddsås, lingonsylt samt grönsaker och kokta potatisar
2) CITRON & PERSILJEMARINERAD KYCKLINGFILÉ med ljuvlig skysås, grillgrönsaker och kokt ris
3) PASTA A LA DIJON med tärnad kassler, purjolök, dijonsenap i gräddig sås
4) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
5) STEKT DUBBELPANERAD STRÖMMING serveras med senapssås, parkens potatismos samt gröna ärtor
6) VEG) QUORNFILÉ med ljuvlig skysås, grillgrönsaker och kokt ris
7) VEG) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med halloumi,, rårivna morötter och lingonsylt
8) VECKANS SALLAD: GYROSSALLAD (karrékebab) med paprika, rödlök och peperoni samt mild yoghurtdressing
9) VECKANS PASTASALLAD: KRÄMIG PASTASALLAD med grillad kyckling, majs, ananas m.m. samt curry och mangosås
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag - LEVERANS FREDAG 31/7
1) PORTERGRYTA mustig köttgryta med stekt lök, champinjoner, morötter m.m samt saltgurka och kokt potatis
2) PANERAD RÖDSPÄTTA med dansk remouladsås, klyftad citron samt smör och dillslungad potatis
3) HELSTEKT MÖR FLÄSKKARRÉ med svampsås och grönsaker samt stekt potatis
4) SPAGHETTI BOLOGNESE klassiker med kryddig italiensk köttfärssås och toppad med lagrad italiensk ost och persilja
5) KLASSISK ÄRTSOPPA med rimmat fläsk samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
6) VEG) SPAGHETTI BOLOGNESE klassiker med kryddig italiensk vegofärssås och toppad med lagrad italiensk ost och persilja
7) VEG) KLASSISK ÄRTSOPPA med franska örter samt TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
8) VECKANS SALLAD: GYROSSALLAD (karrékebab) med paprika, rödlök och peperoni samt mild yoghurtdressing
9) VECKANS PASTASALLAD: KRÄMIG PASTASALLAD med grillad kyckling, majs, ananas m.m. samt curry och mangosås
Då leveranser i vissa fall kan ske på eftermiddagen/kvällen så rekommenderar vi beställning av matlådor för kommande
dagar (i stället för att äta maten samma dag som den levereras). Beställning ska vara inne senast fredagen 2 veckor innan kl 14:00.