Mattjänst
Veckobeställning av maten kan göras till:
- Chauffören
- Nathalie (mattjänst ansvarig) - 072-454 27 77
- Restaurangen - 019-24 66 55
- E-post: info@restaurangparken.se
Senast Fredagar 14:00 inför nästkommande vecka.
VECKA 29 *** MATTJÄNST ***
Vi reserverar oss för felskrivningar.
Välj mat för Tisdag, Onsdag - LEVERANS MÅNDAG 14/7
1) BRÄCKT SKINKSTEK med senap och gräddstuvade herrgårdsgrönsaker samt husets rotmos
2) SOUVLAKISPETT PÅ KYCKLING serverad med grekiskt ris och ratatouille samt krämig tzatziki
3) HELSTEKT FLÄSKFILÉ med rosépepparsås, syltad rödlök, haricotsverts samt potatisgratäng
4) SPANSK PAELLA smakrik rispytt med kyckling, kryddig korv, grönsaker, saffran samt stekt ägg
5) PASTA ROMA med strimlad rökt kalkon, smörstekta champinjoner, purjolök, körsbärstomater och gräddsås
6) VEG) VEGOBIFF med rosépepparsås, syltad rödlök, haricotsverts samt potatisgratäng
7) VEG) PASTA ROMA med strimlad vego bites, smörstekta champinjoner, purjolök, körsbärstomater och gräddsås ,
VI SERVERAR INGA SALLADER
Välj mat för Torsdag, Fredag - LEVERANS ONSDAG 16/7
1) ITALIENSKA BIFFAR med soltorkad tomatsås och grönsaker samt rödlöksfräst potatis
2) CITRON & PERSILJEMARINERAD KYCKLINGFILÉ med ljuvlig skysås, grillgrönsaker och kokt ris
3) PASTA DIJON med strimlad rökt skinka, purjolök, fransk senap m.m och creme fraiche
4) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
5) HUSETS FISKGRATÄNG med sås på kräftstjärtar & hummerfond samt gröna ärtor m.m. och persiljegrönt potatismos
6) VEG) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med halloumi, rårivna morötter och lingonsylt
7) VEG) VEGOBIFFAR med soltorkad tomatsås och grönsaker samt rödlöksfräst potatis.
VI SERVERAR INGA SALLADER
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag - LEVERANS FREDAG 18/7
1) CAJUNGRYTA (amerikansk köttgryta med bönor, chorizokorv m.m.) och kokt ris
2) SPRÖDBAKAD SEJFILÉ FLORENTINE ost&spenat inbakad sejfilé med tartardressing gröna ärtor samt dillkokt potatis
3) HELSTEK KOTTLETTRAND med juliennegrönsaker, apelsinskysås och råstekt potatis
4) GORGONZOLAPASTA med fläskfilé, lök och champinjoner i krämig gorgonzolasås.
5) KLASSISK ÄRTSOPPA med rimmat fläsk samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde .
6) VEG) GRÖNSAKSBIFFAR med juliennegrönsaker, apelsinskysås och råstekt potatis
7) VEG) KLASSISK ÄRTSOPPA med franska örter samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
VI SERVERAR INGA SALLADER
Då leveranser i vissa fall kan ske på eftermiddagen/kvällen så rekommenderar vi beställning av matlådor för kommande
dagar (i stället för att äta maten samma dag som den levereras). Beställning ska vara inne senast fredag kl 14:00.
VECKA 30 *** MATTJÄNST ***
Vi reserverar oss för felskrivningar.
Välj mat för Tisdag, Onsdag - LEVERANS MÅNDAG 21/7
1) SPÄCKAD LUNCHKORV med senap, Boston gurka, lök, tomater. samt tomatsalsa & vår smöriga potatismos
2) KYCKLING PARMIGIANO parmesanostpanerad kycklingfilé med ratatouille & kokt ris
3) ”FÅGELBO” nötfärsbiff med svampstuvning, gratinerat potatismos samt rödvinssky och ugnsbakade potatishalvor
4) TIKKA MASALA KASSLER (smakrik indisk kryddning) m. grönsaker o stekt ris
5) KRÄMIG TONFISKPASTA med tonfisk, purjolök, tärnade tomater och broccoli m.m. samt smakrik sås
6) VEG) VEGOKYCKLING Quornfilé med ratatouille & kokt ris
7) VEG) ”FÅGELBO” vegobiff med svampstuvning, gratinerat potatismos samt rödvinssky och ugnsbakade potatishalvor ,
8) VECKANS SALLAD: CEASARSALLAD med grillkyckling, rostad bacon, krutonger, romansallad och grana padanoost
9) VECKANS PASTASALLAD: ITALIENSK PASTASALLAD med pesto, gröna oliver, salami, mozzarella m.m paprikadressing .
Välj mat för Torsdag, Fredag - LEVERANS ONSDAG 23/7
1) GREKISK FÄRSLIMPA (fylld m. fetaost, oliver, paprika, m.m.), tzatziki, soltorkad tomatsås och stekt potatis
2) UGNSBAKAD SVENSK KYCKLINGFILÉ med varm bearnaisesås, grönsaker samt kokt ris
3) PASTA CAPRICOSA med rökt skinka, champinjoner, purjolök och tärnade tomater i örtig ostsås
4) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
5) BRÄSERAD ALASKAFILÉ med ägg och persiljesås på klassiskt vis samt citron, grönsaker och dillkokt potatis
6) VEG) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med tofu, rårivna morötter och lingonsylt
7) VEG) PASTA CAPRICOSA med champinjoner, purjolök och tärnade tomater i örtig ostsås.
8) VECKANS SALLAD: CEASARSALLAD med grillkyckling, rostad bacon, krutonger, romansallad och grana padanoost
9) VECKANS PASTASALLAD: ITALIENSK PASTASALLAD med pesto, gröna oliver, salami, mozzarella m.m paprikadressing .
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag - LEVERANS FREDAG 25/7
1) CHILI CON CARNE (Mexikansk köttfärsgryta) med kokt ris
2) FISH AND CHIPS tempurabakad fiskfilé med tartardressing, citron, ångade grönsaker och friterad klyftpotatis
3) SKÅNESTEK ugnsgrillad äppelspäckad karré med mustig skysås, äppelmos, morotsklyftor & smörslungad potatis
4) KYCKLINGPASTA A LA KING sås på strimlad grillad kyckling, champinjoner, paprika och gräddcremé fraiche.
5) SVAMPSOPPA gräddig soppa med blandade svampar m.m samt Tunna Pannkakor med sylt och vispgrädde .
6) VEG) VEGOBIFF med mustig skysås, äppelmos, morotsklyftor & smörslungad potatis
7) VEG) SVAMPSOPPA gräddig soppa med blandade svampar m.m samt Tunna Pannkakor med sylt och vispgrädde
8) VECKANS SALLAD: CEASARSALLAD med grillkyckling, rostad bacon, krutonger, romansallad och grana padanoost
9) VECKANS PASTASALLAD: ITALIENSK PASTASALLAD med pesto, gröna oliver, salami, mozzarella m.m paprikadressing .
Då leveranser i vissa fall kan ske på eftermiddagen/kvällen så rekommenderar vi beställning av matlådor för kommande
dagar (i stället för att äta maten samma dag som den levereras). Beställning ska vara inne senast fredag kl 14:00.