Mattjänst
Veckobeställning av maten kan göras till:
- Chauffören
- Hanna (mattjänst ansvarig) – 072-454 27 77
- Restaurangen – 019-24 66 55
- E-post: info@restaurangparken.se
Senast Fredagar 15:00 inför nästkommande vecka.
VECKA 23 MATTJÄNST
Spara/Skriv ut: WORD / PDF
G=GLUTENFRI / L=LÅGLAKTOS
Välj mat för Tisdag, Onsdag – LEVERANS MÅNDAG 5/6
1) Ugnsgrillad kyckling tillagad i krämig sås på soltorkade tomater o grädde samt grillgrönt och kokt ris (G+L)
2) Gratinerad frukostkorv med bostongurka, senap, lök och tomatssalsa med strimlad ägg samt potatismos (G)
3) Spaghetti Carbonara el Classico med sås på rökt bacon, grädde, svartpeppar, parmesan, lök och vitlök
4) Fiskarfruns Feskelåda gratäng på vitfisk, lax, räkor o grönsaker i krämig hummersås samt dillslungad potatis (G+L)
5) Grönpepparbiffar med hemlagad madeirasås, rostade grönsaker samt persiljeslungad kulpotatis (G+L)
6) VEG) Stekt vegobiff med cidersås, picklad rödlök, grillad tomat samt en krämig rotfruktsgratäng (G)
7) VEG) Spaghetti Carbonara el Classico med sås på rökt fejcon, grädde, svartpeppar, parmesan, lök och vitlök
8) Räksallad med kokt ägg och gröna ärtor m.m. samt Rhode island dressing
9) Köksmästarens Pastasallad med grillad kyckling, soltorkade tomater och oliver
Välj mat för Torsdag, Fredag – LEVERANS ONSDAG 7/6
1) Kalvfärslimpa serverad med gräddig skysås, rårörda lingon, pressgurka samt persiljespetsat potatismos (G+L)
2) Grillad Fläskkarré serveras med ajvarsås och tzatziki samt grillgrönt och cajunrostad kulpotatis (G)
3) Fläskfilépasta med marinerad strimlad fläskfilé, lök, champinjoner och bladspenat m.m. i krämig gräddsås
4) Sprödbakad Torskfilé med sauce verte, ångade grönsaker, citron samt smör och dill-sauterad potatis (L)
5) Cevapcici medelhavsjärpar med örtig varm cremefraiche sås, ajvar, stekta grönsaker och buljongkokt pilaffris (G)
6) VEG) Grillad vegoburgare serveras med ajvarsås och tzatziki samt grillgrönt och cajunrostad kulpotatis (G)V
7) VEG) Falafel medelhavskryddade kikärtsbollar med cremefraichesås, ajvar, stekta grönsaker & smakrikt pilaffris
8) Räksallad med kokt ägg och gröna ärtor m.m. samt Rhode island dressing
9) Köksmästarens Pastasallad med grillad kyckling, soltorkade tomater och oliver
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag – LEVERANS FREDAG 9/6
1) Biff Greta tärnad ryggbiff och lök samt stekt tärnad potatis och gräddig senapssås, saltgurka och stekt ägg (G+L)
2) Stekt majskyckling Africana med knaperstekt bacon & rostade jordnötter samt chiligräddsås och basmatiris (G+L)
3) Smakrik Svampsoppa toppad med rostad lök och rökt kassler samt Tunna Pannkakor med sylt & vispad grädde
4) Sprödbakad Bergtungafilé med skarpsås samt gräslöksslungade primörer och krämigt potatismos samt citron (L)
5) Kebabtallrik smakrik gyroskebab med grillgrönsaker, het tomatsås och tzatziki samt grekisk klyftpotatis (G)
6) VEG) Smakrik skogssvampsoppa toppad med rostad lök samt Tunna Pannkakor med sylt & vispad grädde
7) VEG) Biff Greta tärnad vegobiff & lök samt stekt tärnad potatis och gräddig senapssås, saltgurka och stekt ägg (G+L)
8) Räksallad med kokt ägg och gröna ärtor m.m. samt Rhode island dressing
9) Köksmästarens Pastasallad med grillad kyckling, soltorkade tomater och oliver
VECKA 24 *** MATTJÄNST ***
Spara/Skriv ut: WORD / PDF
G= GLUTENFRI / L=LÅGLAKTOS
Välj mat för Tisdag, Onsdag – LEVERANS MÅNDAG 12/6
1) ÖRTKRYDDAD LAMMSTEK med madeirasås, honungsrostade primörer samt västerbottengratinerad potatisgratäng (G)
2) BROCCOLI OCH BLOMKÅLSGRATÄNG med rökt skinka, lök & krämig cheddarostsås samt dillkokt skivad potatis (G)
3) SPAGHETTI BOLOGNESE klassiker med kryddig italiensk köttfärssås och toppad med lagrad italiensk ost och persilja
4) FISKWALLENBERGARE smakrika fiskburgare med hummersås, ångade primörer, citron och smörigt potatismos (L)
5) BACONLINDAD KYCKLINGFILÉ med paprikasås, stekta grillgrönsaker och smakrikt pilaffris (G+L)
6) VEG) BROCCOLI OCH BLOMKÅLSGRATÄNG m strimlade grönsaker, lök och krämig cheddarostsås samt dillkokt potatis (G)
7) VEG) SPAGHETTI BOLOGNESE klassiker med kryddig italiensk köttfärssås lagrad italiensk ost och persilja
8) GREKISKSALLAD MED GREKISK OST, RÖDLÖK, SOLTORKADE TOMATER & OLIVER SAMT VINEGRETTE DRESSING
9) PASTASALLAD MED GRILLAD KYCKLING, MAJS OCH ANANAS M.M. SAMT CURRY/MANGODRESSING
Välj mat för Torsdag, Fredag – LEVERANS ONSDAG 14/6
1) BIFF LINDSTRÖM hackad lantbiff med rödbetor samt gräddig skysås, inlagd gurka & persiljeslungad potatis (G+L)
2) KASSLERGRATÄNG FLORENTINE klassiker med bladspenat, tomater och cheddarost samt smakrikt potatismos (G)
3) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt (L)
4) GRÄDDSTUVAD PYTT I PANNA parkens egen stuvade ox- och fläskpytt med inlagda rödbetor och stekt ägg (G+L)
5) FISKFILÉ BLIDBERG bearnaise och sparrisgratinerad fiskfilé serverad med champinjonsås och smörslungad potatis (G) 6) VEG) BIFF LINDSTRÖM hackad vegobiff med rödbetor samt gräddig skysås, inlagd gurka & persiljeslungad potatis (G+L)V
7) VEG) GRÄDDSTUVAD PYTT I PANNA parkens egen stuvade vegopytt med inlagda rödbetor och stekt ägg (G+L)
8) GREKISKSALLAD MED GREKISK OST, RÖDLÖK, SOLTORKADE TOMATER & OLIVER SAMT VINEGRETTE DRESSING
9) PASTASALLAD MED GRILLAD KYCKLING, MAJS OCH ANANAS M.M. SAMT CURRY/MANGODRESSING.
Välj mat för Lördag, Söndag, Måndag – LEVERANS FREDAG 16/6
1) GREKISK MOUSSAKA ostgratinerad grekisk klassiker på skivad potatis, auberginer, zucchini, tomater och nötfärs (G)
2) CRISPBAKAD HAVSKATTSFILÉ fina fisken m skagendressing & citron samt marinerade grönsaker och dilligt potatismos
3) KLASSISK ÄRTSOPPA MED RIMMAT FLÄSK samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
4) TANDOORIKYCKLING smakrik mörat kycklingbröst med tandoorisås, wokgrönsaker & stekt ris med ägg (G+L)
5) HELSTEKT FLÄSKFILÉ med kantarellsås, grillad tomat och brytbönor samt råstekt potatis (G)
6) VEG) GREKISK MOUSSAKA ostgratinerad klassiker på skivad potatis, auberginer, zucchini, tomater och vegofärs (G)
7) VEG) KLASSISK ÄRTSOPPA MED FRANSKA ÖRTER samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
8) GREKISKSALLAD MED GREKISK OST, RÖDLÖK, SOLTORKADE TOMATER & OLIVER SAMT VINEGRETTE DRESSING
9) PASTASALLAD MED GRILLAD KYCKLING, MAJS OCH ANANAS M.M. SAMT CURRY/MANGODRESSING