Veckans Lunchmeny

Veckans Lunchmeny

Skriv ut

G=GLUTENFRI / L=LÅGLAKTOS

MÅNDAG 7/10
1) MEDELHAVSBIFFAR nötfärsbiff med fetaost, oliver, soltorkad tomat m.m. samt paprikasås och purjofräst potatis
2) BIFF STROGANOFFGRYTA strimlad ryggbiff med lök, paprika och tomater m.m. samt kokt ris (G+L)
3) PASTAGRATÄNG BOLOGNA med rökt tärnad skinka, tomater, lök och örtig lagrad ostsås

TISDAG 8/10
1) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
2) MARINERADE KYCKLINGFILÉSPETT med Cafe de parissås, baconrostade haricorts vertes och kokt ris (G+L)
3) SMÅLÄNDSKA ISTERBAND med inlagda rödbetor, dillstuvade morötter samt stekt potatis

ONSDAG 9/10
1) DUBBELPANERAD FLUNDRAFILÉ serverad med frisk citron och räksås, ångade grönsaker samt krämigt potatismos
2) AMERIKANSK KÖTTFÄRSLIMPA (bacon, äpple, selleri m.m.) skysås, äggstekt blomkål och broccoli samt kulpotatis (G+L)
3) FLÄSKFILÉPASTA med strimlad fläskfilé, lök, champinjoner och bladspenat m.m. i krämig gorgonzolasås

TORSDAG 10/10
1) KRÄMIG POTATIS O PURJOLÖKSSOPPA med rostad bacon, FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
2) NATTBAKAD MARINERAD KARRÉ med ugnsrostad potatis och andra rotfrukter samt gräddig äppelcidersås (G+L)
3) LASAGNE AL FORNO på italiensk köttfärssås, mozzarellaost samt sallad med rucola och tomater m.m

FREDAG 11/10
1) FLÄSKFILÉSCHNITZEL serverad med ugnsrostad klyftpotatis, kapris och persiljesås sam gröna ärtor
2) KYCKLINGGYROS PANNA smakrik kebab, medelhavsgrönsaker, tzatziki samt rostad paprika o lökfräst fullkornsris (G+L)
3) SKAGENPASTA pastaspiraler med havets läckerheter i smakrik dill & hummersås

LÖRDAG-SÖNDAG 12/10-13/10 (OBS! Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)
1) ÖRTSTEKT KYCKLINGFILÉ med rostad paprikasås och grillade grönsaker samt buljongkokt ris (G+L)
2) NORSK SEJFILÉ fina fisken serverad med hollandaisesås samt syrlig grönsaks och potatissallad
3) WALLENBERGARE med gräddig skysås. rårörda lingon, gröna ärtor samt dillat potatismos

VECKANS VEGETARISKA: GRATINERAD PAPRIKA, FYLLD MED VEGGOFÄRS OCH SVAMP M.M. SAMT SKYSÅS OCH RÅSTEKT POTATIS
VECKANS SALLAD: OST OCH SKINKSALLAD MED THOUSAND ISLAND DRESSING
VECKANS PASTASALLAD: MED GRILLAD KYCKLINGFILÉ SAMT CURRY/MANGO DRESSING

 

Skriv ut

G=GLUTENFRI / L=LÅGLAKTOS

MÅNDAG 14/10
1) KLASSISK KÅLPUDDING med gräddskysås, lingonsylt, ångkokta grönsaker och dillkokt potatis (G+L)
2) GREKISK KYCKLINGFILÉ i ljuvlig sås med fetaost, oliver, vitlök och soltorkade tomater samt kokt ris
3) PARKENS GRÄDDIGA PEPPARPASTA spaghetti med tärnad rostbiff och grönsaker i gräddig pepparsås

TISDAG 15/10
1) HEMLAGADE RAGGMUNKAR med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt
2) AJVARBIFFAR saftiga orientaliska färsbiffar med gräddig tomatsås och grönsaksstekt ris (G+L)
3) FYLLD GRATINERAD FRUKOSTKORV fylld med bostongurka, tomater, lök samt grönsakssalsa, äggröra & stekpotatis

ONSDAG 16/10
1) FISKGRATÄNG MED FRASIGT ÖRT & PERSILJETÄCKE fiskfilé i gräddig vitvinssås, grönsaker samt kokt potatis
2) JÄGARSCHNITZEL med timjan och rödvinssås, smörfrästa champinjoner och lök m.m. samt ugnsrostad potatis
3) CHICKEN THAI CURRYPASTA med strimlad kycklingfilé och wokade grönsaker i gul currysås

TORSDAG 17/10
1) HUSETS ÄRTSOPPA med rimmad fläskbog samt FRASIGA TUNNA PANNKAKOR med sylt & vispad grädde
2) MOZZARELLA OCH TOMATSPÄCKAD KYCKLINGFILÉ med örtagårdssås och råstekt potatis
3) CHILI CON CARNE smakrik het mexikansk färsgryta med bönor, majs, paprika m.m samt kokt ris (G+L)

FREDAG 18/10
1) HELSTEKT FLÄSKFILÉ med krämig Dijonsenap, spenat och champinjonsås, wokade grönsaker samt ugnsrostad potatis (G+L)
2) CRISPPANERAD TORSKFILÉ frasig fisk med dilldressing, citron & grönsaker samt varm potatissallad
3) PASTAGRATÄNG MEXICANA pastaspiraler med tacofärs och creme fraiche, gratinerade med cheddarost

LÖRDAG-SÖNDAG 19/10-20/10 (OBS! Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)
1) UGNSBAKAD KYCKLINGFILÉ med café de parissås, rostade marinerade grönsaker samt pilaffris (G+L)
2) MANDELPANERAD KAPKUMMELFILÉ med tartardressing, citron, ångade grönsaker samt gräslöksslungad potatis
3) STEKT RIMMAT FLÄSK med gul och rödlökssås samt inlagd gurka och kokt potatis (G+L)

VECKANS VEGETARISKA: VEGETARISKA PANNBIFFAR MED BRUNSÅS, RÅRÖRDA LINGON OCH POTATISMOS
VECKANS SALLAD: CEASARSALLAD MED GRILLAD KYCKLINGBRÖST, PARMESAN OCH KRUTONGER SAMT CEASARDRESSING
VECKANS PASTASALLAD: KRÄMIG PASTASALLAD MED TONFISK, KOKT ÄGG, DILL & PLOMMONTOMATER M.M.