LUNCHRÄTTER VECKA 3

 

Måndag15/1

1) Parkens gammeldags Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, ångkokta grönsaker samt potatismos

2) Crisp panerad Torskfilé frasig fisk med dilldressing, smörkokt potatis, citron & grönsaker

3) Pasta chicken curry strimlad wokade kycklinglår i krämig sås på asiatisk currysås och strimlade grönsaker

 

Tisdag 16/1

1) Hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt

2) Grönsaksspäckad Köttfärslimpa ljuvlig köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt persiljepotatis

                                                                    3) Stekt svensk Kycklingfilé med rostad paprikasås, vitlöksrostade grönsaker samt buljongkokt ris

 

 

Onsdag 17/1

1) Skåne kalops mustig köttgryta på högrev, lök, morötter m.m samt persiljekokt potatis och inlagda rödbetor

2) Fiskarfruns Fiskgratäng gratäng på torskfilé, gräddfil, ägg, persilja, pepparrot & senap m.m & kokt potatis

3) Spaghetti Carbonara krämig sås på bacon, vitlök, grädde, gul lök, svartpeppar samt grana padano ost

 

 

Torsdag 18/1

1) Svampsoppa gräddig soppa med blandade svampar m.m samt Tunna Pannkakor med sylt och vispad grädde

2) Skånestek äppelspäckad fläskkarré med äppelmos samt gräddsås och kokt smörpotatis

3) Stuvade Makaroner med skivad bräckt falukorv samt frisk tomat & löksalsa

 

Fredag 19/1

Efterrätt till alla våra gäster idag ( Kanelbulle )

1) Wallenbergare fin kalvfärsbiff med gräddskysås samt gröna ärtor, lingon och potatismos

2) Ostgratinerad Enchiladas fyllda med tacofärs och fajitagrönsaker samt salsa rio grande och kokt ris

3) Pasta Marinara klassisk pastarätt med havets frukter i krämig skaldjurssås och färsk dill

 

 

Lördag 20/1

(Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1Sprödbakad Sejfilé med remouladsås, ångade grönsaker samt dillkokt potatis

2) Örtagårdsstek skivad stek med gräddig svampsås, stekta grönsaker och stekt potatis

 

Söndag 21/1

(Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1) Franska Oxrulader färsfyllda rullader med  krämig senapssås och kokt potatis

                                                                              2) Currykyckling marinerad kycklingfilé i krämig gul currysås samt wokade grönsaker & kokt ris

 

 

Veckans Sallad

Grekisksallad med fetaost, soltorkade tomater & oliver m.m……..

Veckans Pastasallad

Med kyckling och curry/mangodressing m.m ….
 

LUNCHRÄTTER VECKA 4

 

Måndag 22/1

1) Pytt i panna med tärnat oxkött, korv, fläskfilé och gul lök samt stekt ägg och rödbetor

2) Slottsstek med kryddig skysås, svart vinbärsgele, grönsaker, inlagd gurka och persiljekokt potatis

3) Gorgonzolapasta pasta penne med strimlad skinka och champinjoner i krämig gorgonzolasås

Tisdag 23/1

1) Hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt

2) Stekt Grönpeppar biff hackad biff med ljuvlig konjakssås, rostade rotfrukter och bakad potatis

    3) Asiatisk Kokosfisk Färsk sejfilé med koksmjölk, färsk ingefära, lime m.m. samt basmatiris med wokgrönsaker

 

Onsdag 24/1

1) Grekisk Moussaka gratäng på skivad potatis, aubergin, squash och köttfärssås med krämig ostsås

2) Sprödpanerad Rödspättafilé med smögendressing, citron, ångkokta grönsaker och dillslungad potatis

3) Pasta Chicken Curry strimlad kycklingfile med wokgrönsaker i gul currysås

 

Torsdag 25/1 

1) Ärtsoppa med rimmat fläsk, Tunna pannkakor med sylt och vispad grädde

2) Dansk Sjömansbiff med hackad biff, skivad potatis och lök i mustig buljong samt press gurka                            

3) Parkens gräddiga pepparpasta pasta penne med strimlad fläskfilé och grönsaker i mild grönpepparsås
 

Fredag 26/1

Efterrätt till alla våra gäster idag ( Hallon Pannacotta )

1) Fläskfilé Black and White med bearnaisesås, tryffelsås, stekta grönsaker och råstekt potatis

2) Ostgratinerad Enchiladas fyllda med tacofärs och fajitagrönsaker samt salsa rio grande och kokt ris

3) Pasta stroganoff Fusillipasta med klassisk korv stroganoff sås med paprika, creme fraiche och chili m.m.

 

Lördag 27/1

(Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1Stekt Rimmat Fläsk med löksås och dillkokt potatis

2) Varm Rostbiff med madeirasås, örtgratinerad tomat och krämig potatisgratäng

 

 

Söndag 28/1

(Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1) Pestogratinerad flundrafile med hollandaisesås, rostade grönsaker och gräslöksslungad potatis

                                                                       2) Japansk marinerad kycklingfile med jordnötsås, wokade knapriga grönsaker och kokt ris

 
 

 

Veckans Sallad

Ost och skinksallad med Blue cheese dressing…m.m……..

Veckans Pastasallad

 Med tonfisk, kokt ägg m.m. och rhode island m.m ….

 

 

 

 


 

 

Matlåda 55:-

Lunchbuffé 90:-

 

 

 

 

 

Du som har matjänst!

Vi är godkända matleverantörer åt Örebro kommun

du kan få din matlåda levererad från oss dagligen varm som kall

Vid mer information gå in på www.orebro.se/495.html

eller slå en signal så berättar vi mer 019-246655

www.restaurangparken.se