LUNCHRÄTTER VECKA 46

Måndag 12/11

1) Stekt Lunchkorv med stuvade grönsaker samt smör och persiljespetsad potatismos

2) Ångad Sejrygg med sås på persilja och kokt ägg. Serveras med gröna ärtor, citron & smörkokt potatis

3) Pasta med Fläskfilé med skogssvamp, sherry, vitlök & grädde m.m samt riven parmesan

 

Tisdag 13/11

1) Hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt

2) Grönsaksspäckad Köttfärslimpa ljuvlig köttfärslimpa med gräddsås, lingon och kokt persiljepotatis

        3) Stekt svensk Kycklingfilé med rostad paprikasås, vitlöksrostade grönsaker samt buljongkokt Jasmin ris

 

Onsdag 14/11

1) Biffgryta Stroganoff med paprika, lök, champinjoner, strimlad biff i smakrik sås på tomater och creme fraiche

2) Rödvinsbrässerad Kycklingfilé lindade med bacon, serveras med ugnsbakad potatis och pepparotscreme

3) Stekt rimmad Sidfläsk med klassisk gräddig löksås samt smör & persiljeslungad Mellösa potatis

 

Torsdag 15/11

1) Krämig Broccoli & Blomkålssoppa samt Tunna Pannkakor med sylt och vispad grädde

2) Senapsgriljerad Kassler klassisk rätt serveras med hemslagen potatismos, grönsaker och skysås

3) Lasagne Al forno på italiensk köttfärssås, mozzarellaost samt sallad med ruccola och tomater m.m

 

Fredag 16/11

Efterrätt till alla våra gäster idag ( Hallon & vit chokladpannacotta )

1) Helstekt Fläskfilé med gräddig fem pepparsås, syltad rödlök och potatiskaka

2) Frasig Kapkummel med krämig citron & dilldressing, gröna ärtor, citronklyfta samt kokt potatis

3) Kycklinpasta Milano grillad kyckling, soltorkade tomater, bladspenat, vitlök, parmesan, oliver m.m

 

Lördag 17/11

(Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1Parkens Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt, grönsaker och kokt potatis

2) Fiskgratäng med mandel serveras med hummersås, gröna ärtor samt potatismos

 

Söndag 18/11

(Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1) Korvgryta Stroganoff m. chili, lök, strimlade korvar i sås på cremefraiche, tomat & grädde samt ris

             2) Ugnsstekt Kycklingfilé med fransk pepparsås , hastigt stekta grönsaker och timjanpotatis

Veckans Sallad

Köksmästarens sallad med grillad kycklingfilé, fetaost, m.m samt paprikadressing,,,….

Veckans Pastasallad

med Parmaskinka, kalamtaoliver, parmesan, ruccola m.m..

 

LUNCHRÄTTER VECKA 47

 

 

 

Måndag 19/11

1) Panerad Rödspätta med dansk remouladsås, klyftad citron samt smör och dillslungad potatis

2) Husets Korvgryta strimlad nötkorv i gräddig chilisås med paprika, lök och champinjoner serveras med kokt ris

3) Tagliatelle Alfredo klassisk pasta med strimlad kyckling och grönsaker i krämigaste parmesanost såsen

 

Tisdag 20/11

1) Hemlagade raggmunkar med rimmat stekt fläsk, rårivna morötter och lingonsylt

2) Helstekt rapsgriskarré späckad med plommon samt mustig skysås, äppelmos och stekt potatis

3) Pastagratäng Bologna med rökt skinka och lök i smakrik ost och tomatsås

 

Onsdag 21/11

1) Biff med bambuskott strimlad biff m. wokade grönsaker i smakrik soja & oystersås samt kokt ris

2) Örtpanerad Sejrygg med bohusdressing samt gröna ärtor och gräslöksslungad potatis

3) Spaghetti Bolognese med Italiensk köttfärssås samt riven grana padano ost

 

Torsdag 22/11

1Krämig potatis & purjolökssoppa samt, Frasiga tunna pannkakor med sylt & vispad grädde

2) Femöring Danska hackebiffar m. stekt löksymfoni och ägg, skysås samt pressgurka och persiljefräst potatis

3) Sprödbakad stillahavstorsk med remouladsås, klyftad citron, ångade grönsaker samt dillslungad potatis

 

Fredag 23/11

Efterrätt till alla våra gäster idag (Croissant)

1) Parkens Kåldolmar med rårörda lingon, bräserade grönsaker samt kokt Mellösa potatis

2) Bräckt Falukorv med lättstuvade grönsaker med senap samt stekt ägg och stekt potatis

3) Pasta Milano penne pasta med strimlad salami, gräddig soltorkad tomatssås och oliver m.m

 

Lördag 24/11 (Obs! Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1) Kalvjärpe med godaste gräddsåsen, ångade grönsaker och timjan stekt potatis

2) Pytt i panna stekt tärnad potatis, gul lök, nötkött & fläskkött, inlagda rödbetor och stekt ägg

 

Söndag 25/11 (Obs! Gäller endast för mattjänst inom Örebro kommun)

1) Ugnsbakad Kycklingfilé med gräddig paprikasås och rostade grönsaker samt timjanpotatis

 

2) Farfars Pannbiffar nötfärsbiffar med stekt lök, gräddsås och stekt potatis

Veckans Sallad

Kycklingsallad med mild curry/mangodressing

….

Veckans Pastasallad

med Brieost, salami, pesto & soltorkade tomater m.m..

 

 

 

 


 

 

Matlåda 55:-

Lunchbuffé 90:-

 

 

 

 

 

Du som har matjänst!

Vi är godkända matleverantörer åt Örebro kommun

du kan få din matlåda levererad från oss dagligen varm som kall

Vid mer information gå in på www.orebro.se/495.html

eller slå en signal så berättar vi mer 019-246655

www.restaurangparken.se